之前的研究揭示了居民区可用的食品店与居民健康结果（包括BMI）之间的联系。然而，之前的研究很少也包括工作场所附近的食品店，没有人研究过通勤路线上的食品选择。这项新研究涉及这三种食物环境与BMI之间的关系。

Dornelles分析了路易斯安那州新奥尔良的710名小学雇员的数据。借鉴现有数据库，她确定了超过员工住宅和工作场所地址1公里范围内的超市，杂货店，全方位服务餐馆和快餐店的数量。她还确定了每个员工住所与工作场所之间最短距离通勤路径1公里范围内的食品店的数量和类型。

根据社会人口统计学因素进行调整，统计分析表明，通勤路线附近的快餐店数量较多，与BMI较高有关。较高的BMI也与更多的超市，杂货店和住宅附近的快餐店有关，而住宅附近的更多全方位服务餐厅与较低的BMI有关。该分析未发现BMI与工作场所附近的食品店之间存在任何联系。

作者指出，这些研究结果强调了在检查BMI的贡献者时需要考虑多种环境因素。未来的研究可以探索个人在这些路线上的确切通勤路线和食物购买习惯，以及研究超出BMI的健康结果。更深入地了解这些因素可以帮助干预措施，促进更好的健康结果。

Dornelles补充说：“这项研究最重要的发现是在BMI和多种食物环境之间建立了一种重要的关系。在我们的日常生活中，我们接触到几种健康和不健康的食物选择，这对BMI有影响。我们通勤的各种快餐店为快速，廉价和不健康的膳食创造了无限的机会，平均而言，这会导致更高的体重指数。“